Plantbased koken op topniveau
Vegan Chef is een opleiding voor koks die zich willen verdiepen in koken met groentes, granen en peulvruchten. Meer kennis willen hebben over plantaardige menu-opbouw en kooktechnieken en die de nieuwste smaken en ingrediënten willen leren kennen.Wil jij bijblijven met de nieuwe ontwikkelingen in de keuken en verdieping in jouw kooktechnieken en kennis, dan is […]
GROW2022
Het evenement waar student, onderwijsinstelling en ondernemer in de agrofood business samenkomt GROW zoekt de verbinding tussen onderwijs en arbeidsmarkt. Op 23 juni zullen Limburgse studenten het bedrijfsleven inspireren met innovatieve agrofood onderzoeken en concepten binnen de thema’s voeding, duurzaamheid en techniek. Op deze manier kunnen studenten zichzelf in een ongedwongen setting in de spotlight […]
54 Michelin onderscheidingen in de Limburgse horeca! ⭐
Tijdens een feestelijk event in het De La Mar theater werden maandag 30 mei 2022 weer de felbegeerde Michelinsterren van 2022 uitgereikt. De Limburgse horeca mag met trots mededelen dat er maar liefst 54 restaurants zijn bekroond met een groene ster, bib gourmand, een Michelin ster of twee Michelin sterren! Deze Michelin sterren geven wereldwijde […]
